Essen & Trinken
im Gramaphon
Tageskarte
ab 09:00 bis 17:00 Uhr
Abendkarte
ab 17:00 Uhr
KW 31 | Mi. 04.08.2021 - Fr. 06.08.2021
Menü 1
Süßkartoffelsuppe
Hascheeknödel mit Gulaschsaft & Sauerkraut
€ 10
Menü 2
Süßkartoffelsuppe
Fusilli arrabiatta mit Paprika, Mais & Chili
€ 10
Menü 1
Kernöl - Frittaten
Cordon bleu vom Schwein mit Reis & Preiselbeern
€ 10
Menü 2
Kernöl - Frittaten
Überbackene Gemüsepalatschinke mit Tomatensauce
€ 10
Menü 1
BETRIEBSURLAUB
31.7 - 9.8
€
Menü 2
Wir machen ein klein wenig Pause.
Ab 12.8 sind wir wieder für euch da.
€
Klassik – Frühstück
Kaffee, Tee oder heiße Schokolade, 1 Glas Orangensaft, 2 Stück frisches Gebäck, dazu Butter, Marmelade, Nutella, Honig, Schinken, Salami, Käse &
ein weichgekochtes Ei //
€ 7,50
Xundes Frühstück
Avocado Toast – getoasteter Schwarzbrotscheibe mit Frischkäse, Avocado, Ofentomaten, Gurkenwürfel & Sprossen • Porridge – mit Chiasamen, Mandelmilch & Beeren • Rauch Happy Hangover
Fruchtsaft – kalt gepresst, nicht erhitzt //
€ 9,00
Frühstücksmix
Stell dir dein individuelles Frühstück zusammen:
Porridge
mit Chiasamen, Mandelmilch & Beeren //
€ 4,50
Gemischtes Gemüse
//
€ 3,00
hausgemachter Hummus
mit Gemüsesticks //
€ 3,00
Portion Schinken, Käse oder Salami
//
€ 2,00
Ham & Eggs / Bacon & Eggs
mit 1 Stück Gebäck //
€ 4,50
Spiegelei oder Weichgekochtes Ei
//
€ 1,50
Gemüsesticks
mit Kresse-Frischkäse //
€ 3,00
Müsli
mit frischen Früchten & Joghurt //
€ 4,50
Marmelade, Honig, Nutella oder Butter
1 Portion //
€ 1,10
Frischkäse
1 Portion //
€ 1,50
Gebäck
1 Stück //
€ 1,20
Toastbrot
2 Scheiben //
€ 1,50
Croissant
1 Stück //
€ 1,70
Frühstücks – Orangensaft
Frühstücks – Orangensaft //
€ 2,80
Avocado Toast
getoastete Schwarzbrotscheibe mit Frischkäse, Avocado, Ofentomaten, Gurkenwürfel & Kresse //
€ 4,50
Klare Rindssuppe
mit Frittaten oder Grießnockerl //
€ 3,50
Eierschwammerlcremesuppe
mit Obershaube //
€ 5,5
Beef Tartare & Fries
vom Mühlviertler OX - pikant gewürzt, dazu gebratener Dotter, Rustical Fries, hausgemachtes Ketschup mit Tschin (Gin vom Hauder aus Herzogsdorf) //
€ 12,00 // Big € 20,00
Wiener Schnitzel vom Schwein oder Kalb
von unserem Haus & Hof Lieferanten Dunzendorferaus der Pfanne - im Butterschmalz gebacken, Petersilienkartoffel, Reis //
€ 11,50/17,50
Ripperl-Hascheeknödel
auf Gulasch mit warmen Krautsalat //
€ 12,00
Eierschwammerlsauce
mit flaumigem Semmelknödel //
€ 12,00
Saiblingsfilet
auf mariniertem Spargel, Minikartoffel, Olivenöl //
€ 18,00
Cremiges Eierschwammerlrisotto
gebratene Eierschwammerl, Heidelbeeren, Parmesan, Ofentomaten //
€ 15,00
Vegi Burrito
Weizentortilla, Gemüse, Cashew Sour Cream, Cheddar dazu Avocado-Dip & mexikanischer Reis //
€ 14,00
Bauern Salat
gebratene Kartoffelscheiben, Speckkrusteln, bunte Blattsalate, Spiegelei, Knoblauch-Sauerrahmdressing //
€ 12,00
Knoblauchbaguette
//
€ 3,30
Spaghetti Bolognese
mit Parmesan
auch Vegan mit Soja Bolognese möglich //
€ 11,00
Kinderhit: Spaghetti Bolognese
mit Parmesan //
€ 6,50
Kinderschnitzerl
mit Pommes & Salatgarnitur //
€ 6,50
Gramaphon House Burger
gegrilltes Rindfleisch Patty, geschmolzener Cheddar, gebratene Speckstreifen, Salat, Tomaten, knusprige Zwiebeln //
€ 10
Pulled Jackfruit Burger
im Vollkornweckerl mit Cole Slow, Rucola //
€ 10,00
Cevapcici (hausgemacht)
Pommes, Salatgarnitur, Zwiebel //
€ 9,50
Rene´s Gramaphon Toast
hausgemachtes Toastbrot, Speck, Cheddar, Spiegelei //
€ 5,50
Berner Würstel (handgedreht)
Pommes Frites, hausgemachtes Pusztakraut //
€ 9,00
Frankfurter oder Debreziner
Senf, Kren, Gebäck //
€ 3,70
Schinken – Käse Toast
hausgemachtes Toastbrot //
€ 3,70
Waffeln
Gramaphon-Karamellsauce, Vanilleeis, Beeren //
€ 8,50
Hausgemachte Torte
//
€ 3,10